Il vino ottenuto, con il suo carattere deciso e i suoi sentori fruttati, viene poi trasformato in una gelatina, attraverso un processo lento e meticoloso. Ogni fase della lavorazione è eseguita con cura, per preservare al meglio le caratteristiche del vino e per creare un prodotto di altissima qualità.
Il risultato è una gelatina dal sapore unico e inconfondibile, che racchiude in sé l’anima della Barbera e la passione per la tradizione. Ogni vasetto è il frutto di un lavoro artigianale, un omaggio alla terra e alla ricerca dell’eccellenza.
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