Scopri un classico della dispensa gourmet: la nostra gelatina piccante unisce la polpa dolce e carnosa dei peperoni rossi alla vivacità pungente del peperoncino selezionato. Il risultato è un’esplosione di gusto agrodolce, caratterizzata da una consistenza vellutata e un colore rosso rubino brillante che illumina la tavola.
Perché sceglierla?
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Contrasto Armonioso: La dolcezza naturale del peperone smorza la forza del peperoncino, rendendo questa gelatina adatta anche a chi approccia il mondo del piccante per la prima volta.
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Lavorazione Artigianale: Prodotta con ingredienti di prima scelta, senza l’aggiunta di coloranti o conservanti artificiali, per garantirti un sapore autentico e genuino.
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Formato Ideale: Il vasetto da 100g è perfetto per arricchire un tagliere durante una cena tra amici o per una degustazione ricercata.
Ispirazioni Gourmet: Come Abbinarla
Questa gelatina è la regina incontrastata degli abbinamenti con i formaggi, ma la sua versatilità ti stupirà:
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Tagliere di Formaggi: Si sposa divinamente con formaggi cremosi e dolci come il Brie, il Camembert o la Ricotta fresca, ma crea un contrasto indimenticabile anche con pecorini stagionati e formaggi erborinati.
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Carni e Arrosti: Provala come glassa finale per carni bianche, arrosti di maiale o per accompagnare dei bolliti tradizionali.
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Antipasti Creativi: Utilizzala per guarnire crostini con formaggio caprino o per dare un tocco audace a delle tartine con salmone affumicato.
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